Ernährung und Verbraucherbildung im Internet
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REVIS

Das Forschungsprojekt REVIS („Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in allgemein bildenden Schulen“, 2003-2005) definiert

für eine zukunftsgerechte Ernährungs- und Verbraucherbildung Glossar und stellt diese zusammen mit weiteren Forschungsergebnissen über diese Internetplattform der interessierten Öffentlichkeit zur Verfügung.

Das Projekt entstand aus der Erkenntnis, dass angesichts der gesellschaftlichen Entwicklung Basiskompetenzen im Bereich Essen und Ernährung und Umgang mit Geld und Konsum immer dringlicher werden. Gleichzeitig werden jedoch diese Kompetenzen in Familien und Schulen immer weniger und weniger zukunftsgerecht vermittelt.

[Stand: 15.9.2005]

zum Thema

Schlussbericht zum REVIS-Projekt

REVIS-Projektseiten der Universität Paderborn:
Kurzfassung, Teilziele, Projektplan, Kooperationspartner, Schlussbericht

REVIS-Expertenworkshop in Paderborn, 08.04.05.