Verpflegung in Schulen
Das Essen und Trinken in der Schule hat viel Facetten und ist nicht nur einfach Organisation von Versorgung.
- Wer nicht ausreichend isst und trinkt, kann nicht richtig lernen!
- Was wird wie und wann gegessen?
- Gibt es ein Verpflegungsangebot an der Schule und wie ist es gestaltet?
- Passen die Inhalte des ernährungs- und verbraucherbezogenen Unterrichts zum tatsächlichen Angebot in der Schule?
- Wer bestimmt über das Angebot und wer realisiert es?
- Vom Kiosk bis zur Mensa: Welche Formen und Möglichkeiten gibt es für die Schulen, die aktiv in ein Verpflegungsangebot einsteigen möchten?
Gemeinsames Essen und Trinken, vor allem auch der Lehrer/innen und Schüler/innen, ist eine Chance für das soziale Lernen in der Schule und die Entwicklung eines positiven Schulklimas.
Schließlich bietet die Gestaltung des Verpflegungsangebots ein vielseitiges Feld für die Zusammenarbeit von Schule und Elternhaus.
[Stand: 12.5.2005]
Ernährung in der Ganztagsschule –
Teil 1: Notwendigkeit und Problematik von Schulverpflegung