Ernährung und Verbraucherbildung im Internet
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evb-online.de – Ernährung und Verbraucherbildung im Internet

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Themen

Ernährung

5 am Tag – Die Gesundheitskampagne
www.5amtag.de

Arbeitsgemeinschaft für Ernährungsverhalten e.V.(AGEV)
www.agev.net

Auswertungs- und Informationsdienst für Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e.V. (aid)
www.aid.de

Bundesministerium der Justiz und für Verbraucherschutz (BMJV)
www.verbraucherministerium.de

Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE)
www.dge.de

Deutsches Ernährungsberatungs- und -informationsnetz (DEBInet)
www.ernaehrung.de

Deutsches Ernährungsforum
www.victu.net

Dr. Rainer Wild Stiftung – Stiftung für gesunde Ernährung
www.gesunde-ernaehrung.org

Ernährungsportal des aid-Infodienstes
www.was-wir-essen.de

Ernährungsportal der Verbraucherzentrale und des Ministeriums Ländlicher Raum Baden-Württemberg
www.ernaehrungsportal-bw.de

Food and Agriculture Organisation of the UN (FAO)
http://www.fao.org/nutrition/en/

Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund (FKE)
www.fke-do.de

Informations- und Dokumentationsstelle NutriInfo
www.nutriinfo.de

Informationsportal zum Ökolandbau und zu Biolebensmitteln
www.oekolandbau.de

Initiative „Besser essen. Mehr bewegen. KinderLeicht“ (In Form. Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung)
https://www.in-form.de/profiportal/service/kinder-und-jugendliche/besser-essen-mehr- bewegen-kinderleicht-regionen.html

Netzwerk Gesunde Ernährung von aid infodienst, Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e.V. Deutschland (UGB) und Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen
www.netzwerk-gesunde-ernaehrung.de

Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE)
www.oege.at

Österreichisches Forum für Ernährung
www.forum-ernaehrung.at

Schweizerische Vereinigung für Ernährung (SVE)
www.sge-ssn.ch

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Verbrauch/Konsum

Auswertungs- und Informationsdienst für Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e.V. (aid)
www.aid.de

Bundesministerium der Justiz und für Verbraucherschutz (BMJV)
www.verbraucherministerium.de

Checked4you – Online-Jugendmagazin der VZ NRW
www.checked4you.de

Consumer Citizenship network
www.hihm.no/concit

Die Verbraucher Initiative e.V.:
www.verbraucher.org

Eine Ausstellung zum Thema Verbraucherschutz
www.guckmalwasdukaufst.de

Lernplattform des vzbv
www.verbraucherbildung.de

Öko-Test – Magazin für Gesundheit und Umwelt
www.oekotest.de

Stiftung Warentest
www.warentest.de

Verbraucherschutzinformationssystem Bayern (VIS)
www.vis.bayern.de

Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv)
www.vzbv.de

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Gesundheit

Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA)
www.bzga.de

Forschungszentrum für Umwelt und Gesundheit (GSF)
www.gsf.de

Gut drauf: Bewegen, entspannen, essen – aber wie? Eine Jugendaktion zur Gesundheitsförderung, gerichtet an Mittlerkräfte der Jugendlichen
www.gutdrauf.net

Kinder- und Jugendgesundheitssurvey
www.kiggs.de

Verband für unabhängige Gesundheitsberatung (UGB)
www.ugb.de

World Health Organization (WHO)
www.who.int

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Nachhaltigkeit

BLK-Programm Transfer 21 – Bildung für eine nachhaltige Entwicklung
www.blk21.de

Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit
www.bmu.de

Bundesweite Servicestelle Lokale Agenda 21
www.agenda-service.de

Büro für nachhaltige Lebensweise
www.nachhaltig-leben.de

Der Rat für nachhaltige Entwicklung
www.nachhaltigkeitsrat.de

Fachmagazin Biothemen
www.biothemen.de

Informationsportal zum Ökolandbau und zu Biolebensmitteln
www.oekolandbau.de

International Institute for Sustainable Development
www.iisd.org

Netzwerk Agenda21 und Schule
www.agenda-schulen.de

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Bildung

Bertelsmann-Stiftung
www.stiftung.bertelsmann.de

Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF)
www.bmbf.de

Bund-Länder-Kommission für Bildungsplanung und Forschungsförderung
www.blk-bonn.de

Deutsches Institut für Internationale Pädagogische Forschung
www.dipf.de

Heinrich-Böll-Stiftung
www.boell.de

Kultusministerkonferenz (KMK)
www.kmk.org

Organisation for Economic Co-operation and Development. (OECD), Bereich Bildung
www.oecd.org/topic/0,2686,en_2649_37455_1_1_1_1_37455,00.html

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Bildungsserver

European Schoolnet – Das Bildungsportal für Europa
European Schoolnet ist eine internationale Partnerschaft zwischen mehr als 20 europäischen Unterrichtsministerien, die Lernmöglichkeiten für Schulen, Lehrer und Schüler in ganz Europa bietet.
www.eun.org

Deutscher Bildungsserver
www.bildungsserver.de

Bildungsserver des Landes Baden-Württemberg
www.schule-bw.de

Bayerischer Schulserver
www.schule.bayern.de

Bildungsserver Berlin – Brandenburg
http://bildungsserver.berlin-brandenburg.de/

SchulePunktBremen
www.schule.bremen.de

Hamburger Bildungsserver (HBS)
www.hamburger-bildungsserver.de

Bildungsserver Hessen
portal.bildung.hessen.de

Bildungsserver Mecklenburg-Vorpommern
www.bildung-mv.de

NiBiS – Niedersächsischer Bildungsserver
nibis.ni.schule.de

learn:line NRW
www.learn-line.nrw.de

Bildungsserver Rheinland-Pfalz
bildung-rp.de

Bildungsserver Saarland
www.bildungsserver.saarland.de

Sächsischer Bildungsserver
www.sn.schule.de

Landesbildungsserver Sachsen-Anhalt
www.bildung-lsa.de

Landesbildungsserver Schleswig-Holstein
www.lernnetz-sh.de

Thüringer Schulportal
https://www.schulportal-thueringen.de/

Schweizerische Bildungsserver educa
www.educa.ch

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Schule

Schulentwicklung

Bertelsmann-Stiftung
www.stiftung.bertelsmann.de

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Verpflegung

Das Projekt "Schule + Essen = Note 1"
www.schuleplusessen.de

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Ganztagsschule

Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF), Ganztagsschulen
www.ganztagsschulen.org

Ganztagsschulverband GGT e.V.
www.ganztagsschulverband.de

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Personen

Schülerinnen/Schüler

Aktionsprogramm Umwelt und Gesundheit (APUG) des Bundesgesundheits-, Bundesumwelt- und Bundesverbraucherschutzministeriums
www.kinderwelt.org

Alles rund um den Verbraucherschutz für Kleine und Große – Eine Ausstellung
www.guckmalwasdukaufst.de

BundesschülerInnenvertretung (BSV)
www.bundes-sv.de

Checked4you – Online-Jugendmagazin der Verbraucherzentrale NRW
www.checked4you.de

Coolfoodplanet – Informationen zu Ernährung und gesundem Lebensstil für junge Leute vom European Food and Information Council (EUFIC)
www.coolfoodplanet.org

Essplorer – Infos rund um Ernährung, Freizeit und Kosmetik vom Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum und der VZ Baden-Württemberg
www.essplorer.de

Feelok – eine Schweizer Plattform für Jugendliche zum Thema Rauchen, Stress, …
www.feelok.ch

Food-Fun-Fantasy – Bundesjugendaktion zum Thema Jugend und Gesundheit
www.food-fun-fantasy.de

Kinder- und Jugendaktion des Projektes Mahlzeit von Brot für die Welt
www.aufgeschmeckt.de

„Talking food – Wissen was auf den Tisch kommt“ – Jugendkampagne zum Thema Lebensmittelsicherheit und gesunde Ernährung, finanziert von der EU
www.talkingfood.de

Yomag.net – das Online-Magazin von und für Jugendliche aus ganz Europa zu Lifestyle-Themen
www.yomag.de

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Institutionen

Internationale öffentliche Institutionen

Organisation for Economic Co-operation and Development. (OECD), Bereich Bildung
www.oecd.org/topic/0,2686,en_2649_37455_1_1_1_1_37455,00.html

United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO), Thema Bildung
www.unesco.org/education

Weltgesundheitsbehörde (WHO): Thema Ernährung
www.who.int/topics/nutrition/en

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Internationale Verbände / Gesellschaften / Organisationen

American Dietetic Association (ADA)
www.eatright.org

American Society for Nutrition Education (SNE)
www.sne.org

Das Europäische Informationszentrum für Lebensmittel (EUFIC)
www.eufic.org

International Federation of Home Economics (IFHE)
www.ifhe.org

International Society for Behavioral Nutrition and Physical Activity (ISBNPA)
www.isbnpa.org

Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE)
www.oege.at

Schweizerische Vereinigung für Ernährung (SVE)
www.sge-ssn.ch

Weltorganisation für Tiergesundheit (OIE)
www.oie.int

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Bundesministerien / Behörden

Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
www.bvl.bund.de

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
www.ble.de

Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BFEL)
www.bfa-ernaehrung.de

Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel, Standort Kiel (ehem. Bundesanstalt für Milchforschung)
www.bafm.de

Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel, Standort Münster/Detmold (ehem. Bundesanstalt für Getreide-, Kartoffel- und Fettforschung)
www.bagkf.de

Bundesforschungsanstalt für Fischerei
www.bfa-fisch.de

Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
www.bfr.bund.de

Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF)
www.bmbf.de

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
www.bmel.de

Bundesministerium der Justiz und für Verbraucherschutz (BMJV)
www.verbraucherministerium.de

Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA)
www.bzga.de

Robert-Koch-Institut (RKI)
www.rki.de

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Öffentlich rechtliche Institutionen und Stiftungen

Arbeitsgemeinschaft Adipositas im Kindes- und Jugendalter (AGA).
www.a-g-a.de

Auswertungs- und Informationsdienst für Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e.V. (aid)
www.aid.de

Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin (DAEM)
www.daem.de

Deutsche Forschungsanstalt fr Lebensmittelchemie (DFA)
dfa.leb.chemie.tu-muenchen.de

Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE)
www.dge.de

Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM)
www.dgem.de

Deutsches Diabetes-Zentrum (DDZ)
www.ddz.uni-duesseldorf.de

Deutsches Institut für Ernährungsforschung (DIFE)
www.dife.de

Deutsches Institut für Internationale Pädagogische Forschung (DIPF)
www.dipf.de

Die Verbraucher Initiative e.V.
www.verbraucher.org

Dr. Rainer Wild Stiftung – Stiftung für gesunde Ernährung
www.gesunde-ernaehrung.org

Foodwatch
www.foodwatch.de

Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund (FKE)
www.fke-do.de

Forschungszentrum für Umwelt und Gesundheit (GSF)
www.gsf.de

Netzwerk Ernährungskultur
http://www.esskult.net

Bildung und Gesundheit NRW, Netzwerk für Bildung und Gesundheit
www.bug-nrw.de

RAL Deutsches Institut für Gütesicherung und Kennzeichnung e.V.
www.ral.de

Stiftung Warentest
www.warentest.de

Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv)
www.vzbv.de

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Fachverbände

Berufsverband Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM)
www.bdem.de

Berufsverband Oecotrophologie e.V. (VDOE)
www.vdoe.de

Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e.V. (DGH)
www.dghev.de

Gesellschaft für Arbeit, Wirtschaft und Technik im Unterricht
www.gatwu.de

Haushalt in Bildung und Forschung (Verband HaBiFo)
www.habifo.de

Verband der Biologen (vdbiol), Sektion Biologiedidaktik
www.biodidaktik.de

Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e.V. (VDD)
www.vdd.de

Verband für unabhängige Gesundheitsberatung (UGB)
www.ugb.de

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Hochschulen

Fachhochschule Fulda, Fachbereich Oecotrophologie
www.fh-fulda.de/fb/oe

Fachhochschule Münster, Fachbereich Oecotrophologie
https://www.fh-muenster.de/oecotrophologie-facility-management/index.php

Pädagogische Hochschule Heidelberg, Institut für Gesellschaftswissenschaften, Abteilung Alltagskultur und Gesundheit
https://www.ph-heidelberg.de/alltagskultur-und-gesundheit/alltagskultur-und-gesundheit.html

Universität Bonn, Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
www.ehw.uni-bonn.de

Universität Flensburg, Institut für Ernährungs- und Verbraucherbildung
www.uni-flensburg.de/ihl

Universität Gießen, Fachbereich Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement
www.uni-giessen.de/fbr09

Universität Hohenheim, Institut für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft
www.uni-hohenheim.de/i3v/00000700/00061041.htm

Universität Paderborn, Institut für Ernährung, Konsum und Gesundheit
http://sug.uni-paderborn.de/ekg/

Universität Potsdam
www.uni-potsdam.de/u/ewi/INDEX.HTM

Universities Worldwide – Hochschulen weltweit
univ.cc

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[Stand: 9.2.2006]